Le guide technique sur les besoins d'eau chaude sanitaire en habitat individuel et collectif

Dans le contexte actuel où l'eau chaude sanitaire (ECS) est devenue un poste important de consommation énergétique des bâtiments récents, le travail de réactualisation des valeurs de besoins d’ECS était en effet nécessaire afin de disposer de données fiables par rapport aux valeurs classiquement utilisées qui étaient souvent anciennes et parfois contradictoires.

Ce guide est donc le fruit d’un travail de capitalisation sur les besoins en eau dans l’habitat mené avec de nombreux acteurs de l'eau chaude sanitaire et de l'énergie. Il est destiné à tous les acteurs de la filière bâtiment : industriels, maîtres d'ouvrage, bureaux d'études, installateurs, exploitants, centres de recherche,...

Divers indicateurs ont ainsi été ajoutés afin d’appréhender la variabilité des besoins en eau chaude en habitat pour des applications variées :

• le dimensionnement des modes de production individuelle en logement (maison individuelle ou appartement) ou collective au niveau d’un immeuble d’habitation ;
• la prévision des consommations énergétiques au stade de la conception du bâtiment ;
• l’analyse des consommations en phase d'exploitation ;
• l’utilisation de valeurs de référence pour des applications de recherche et le développement de solutions de production d’ECS.

Les valeurs de consommation sont issues de mesures réalisées au niveau de la production d’eau chaude et incluent en partie les pertes de distribution. Elles ne sont pas des données de consommation brutes au point de puisage.

À titre d’exemple, les besoins journaliers moyens par personne sont de 56 litres à 40°C avec une variation de ± 23 litres. Cela représente au niveau de la production 35 litres à 55°C avec une variation de ± 14 litres.

Les analyses montrent que le type d’habitat (social ou privé, individuel ou collectif) n’a pas d’impact significatif sur le besoin moyen. En revanche, la taille du ménage ou la taille du logement s’avèrent être des paramètres beaucoup plus sensibles.

Parmi les autres paramètres influents, on retrouve les températures d’eau froide qui jouent sur la consommation énergétique annuelle, ou encore les systèmes d’économie d’eau ou d’énergie (mitigeurs thermostatiques, réducteurs de pression, limiteurs de débit, douchettes économes…) qui diminue le besoin en ECS.

Dans l’optique d’optimiser le dimensionnement des installations de production d’ECS et de contribuer à une meilleure efficacité énergétique du bâtiment, cet ouvrage devrait prochainement être complété par la publication de règles de dimensionnement propres à chaque système de production.