Staff : atouts, mise en œuvre et performances

Les ouvrages en staff sont reconnus comme relevant de techniques courantes par les assureurs et font l’objet d’un NF DTU. Parmi leurs atouts, on peut citer la protection incendie et leurs faibles émissions de COV. Quels sont les points essentiels à connaître pour la mise en œuvre du staff et les principaux indicateurs de performance ? Réponses dans notre dossier.
11:1716/09/2025
Rédigé par

Généralités

 

Définition et application

 

Fabriqué à base de plâtre moulé et armé de fibres végétales ou minérales, de toiles, de lattes de bois, de grillage ou de profilés, le staff est un matériau géosourcé utilisé pour des décorations intérieures (colonnes, décors de plafonds...), pour des parois verticales (cloisons, contre-cloisons planes ou en formes), pour des plafonds et des équipements techniques (gaines et conduits coupe-feu…).

 

Localisation

Essentiellement : Ile de France, Nice, Cannes, Nantes, Courchevel et Est de la France.

 

Documents de référence

  • Norme NF DTU 25.51 - Mise en œuvre des ouvrages en staff traditionnel (mai 2011 + amendement mars 2018)
  • Norme NF EN 13815 - Produits en staff - Définitions, prescriptions et méthodes d'essai (novembre 2006)
  • Calepin de chantier Ouvrages en staff (décembre 2017)
  • Pas de FDES

 

Formations/Qualifications

  • CAP Staffeur ornemaniste
  • BMA Volume Staff et matériaux associés

 

 

Acteurs de la filière

  • Union des métiers du plâtre de la FFB (UMPI-FFB)

 

Quelques chiffres

  • 13 000 entreprises de plâtrerie en France dont 6800 adhérents membres UMPI-FFB
  • 200 à 300 adhérents membres de l’UMPI-FFB

 

 

Avantages et inconvénients du staff

 

Principaux atouts du staff :

  • Excellentes finitions intérieures
  • Bon coupe-feu
  • Faible émissivité pour les Composés Organiques Volatiles

 

Limites du staff :

  • Usage intérieur principalement (usage extérieur seulement si l’ouvrage est protégé)
  • Mise en œuvre nécessitant technicité et formation sur le chantier

 

Mise en œuvre du staff

 

En amont

 

La réalisation d’ouvrages en staff traditionnel nécessite de considérer :

  • la compatibilité avec les locaux de destination, et en particulier : les conditions hygrométriques ; l’exposition à l’eau des parois en élévation (les locaux « B+ privatif » peuvent motiver des dispositions préventives. Celles-ci sont nécessaires dans les locaux « B+ collectif » et « C »), la température en cours d’exploitation (< 45°C), l’exposition des ouvrages en staff (par exemple, s’ils sont à l’extérieur, ils doivent être situés à l’abri de l’action directe de l’eau) ;
  • les caractéristiques des supports qui peuvent être : des structures-supports existantes faisant partie du gros œuvre ou de la charpente de construction, des supports existants divers en menuiserie, serrurerie, plâtre ; des supports spécifiques (gros œuvre, charpente).

 

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