Les NF DTU sont des normes qui précisent les conditions techniques de bonne exécution des ouvrages. Ils sont d'application volontaire et destinés à être incorporés dans les marchés de travaux. Les NF DTU sont le fruit d'un consensus entre les parties intéressées : entrepreneurs, maitres d'ouvrages, fabricants, fournisseurs, maitres d'œuvre, architectes, bureaux de contrôles... Ils sont considérés par les experts et les tribunaux comme l'expression écrite des règles de l'art. Ces normes sont majoritairement élaborées ou révisées dans les Commissions de normalisation, animées pour la plupart par les Unions et Syndicats de métiers de la FFB dans le cadre des activités du BNTEC, bureau de normalisation des techniques et équipements de la construction du Bâtiment.